Riz au lait vanillĂ© đŸ”

Hello, hello 🌾

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette ! Comme je vous l’ai expliquĂ© dans mon prĂ©cĂ©dent article, je n’achĂšte plus de desserts tout prĂȘt, je rĂ©alise moi mĂȘme tous nos desserts. Pour cela j’ai donc achetĂ© des pots en verre sur Amazon (lien Ă  la fin de l’article), mais vous pouvez tout Ă  fait en trouver sur le bon coin ou autres :).

Je vous partage donc ma recette de riz au lait, j’en fais une semaine sur deux pour Ă©viter la monotonie :).

LISTE DES COURSES POUR 5 POTS DE 150g :

  • 1 l de lait ou boisson vĂ©gĂ©tale de votre choix
  • 100 g de riz blanc rond
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre (peut ĂȘtre remplacĂ© par 3 c.a.s de sirop d’agave)
  • 1 sachet de sucre vanillĂ© et/ou de la vanille en poudre
  • Une pincĂ© de cannelle
  • Confiture de votre choix (facultatif)

RECETTE  :

  1. Faire bouillir le lait , la vanille en poudre et la canelle
  2. Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l’Ă©bullition soit trĂšs lente, le riz doit cuire trĂšs lentement.

  3. Lorsque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s’imbiber de lait en refroidissant. Ajouter le sucre et bien mĂ©langer.

  4. On peut servir ce dessert tiĂšde ou froid dans des petits pots avec un peu de confiture au fond pour les plus gourmands.

 

N’hĂ©sitez pas Ă  partager vos rĂ©alisations en m’identifiant dessus ou avec #dieteticienneetgourmande ! 🙂

 

Lien des petits pots : https://goo.gl/f3zTTn  ou https://goo.gl/H5BPr7

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