Hello, hello 🌸
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette ! Comme je vous l’ai expliquĂ© dans mon prĂ©cĂ©dent article, je n’achète plus de desserts tout prĂŞt, je rĂ©alise moi mĂŞme tous nos desserts. Pour cela j’ai donc achetĂ© des pots en verre sur Amazon (lien Ă la fin de l’article), mais vous pouvez tout Ă fait en trouver sur le bon coin ou autres :).
Je vous partage donc ma recette de riz au lait, j’en fais une semaine sur deux pour Ă©viter la monotonie :).
LISTE DES COURSES POUR 5 POTS DE 150g :
- 1 l de lait ou boisson végétale de votre choix
- 100 g de riz blanc rond
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4 cuillères Ă soupe de sucre (peut ĂŞtre remplacĂ© par 3 c.a.s de sirop d’agave)
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1 sachet de sucre vanillé et/ou de la vanille en poudre
- Une pincé de cannelle
- Confiture de votre choix (facultatif)
RECETTEÂ :
- Faire bouillir le lait , la vanille en poudre et la canelle
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Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l’Ă©bullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement.
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Lorsque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s’imbiber de lait en refroidissant. Ajouter le sucre et bien mĂ©langer.
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On peut servir ce dessert tiède ou froid dans des petits pots avec un peu de confiture au fond pour les plus gourmands.
N’hésitez pas à partager vos réalisations en m’identifiant dessus ou avec #dieteticienneetgourmande ! 🙂
Lien des petits pots : https://goo.gl/f3zTTn ou https://goo.gl/H5BPr7
